פטל שחור ללא חרצנים

הפטל השחור הוא שיח פרי רב-שנתי נמרץ ונשיר, השייך למשפחת הוורדיים. הצמח מפורסם בזכות פירות היער העסיסיים שלו, אשר משנים את צבעם מירוק לאדום ובסופו של דבר לשחור מבריק ועמוק בשיא הבשלתם. מדובר באחד מצמחי הפרי החזקים והסתגלניים ביותר, והוא נחשב לקל ומתגמל מאוד לגידול באקלים הישראלי בהשוואה לפירות יער עדינים יותר.

מאפיינים עיקריים:
גבעולים קשתיים וארוכים (זנים קלאסיים הם קוצניים, אך קיימים כיום זנים תרבותיים חלקים ללא קוצים), פריחה אביבית בצבע לבן-ורדרד המושכת מאביקים, ושפע של פירות מתוקים-חמצמצים העשירים בנוגדי חמצון וויטמינים.

למי זה מתאים?
הצמח מושלם לחובבי חקלאות ביתית וקטיף עצמי שרוצים להנות מתנובה גבוהה ויציבה של פירות יער אקזוטיים בגינה. בזכות אופיו המטפס או המשתרע, הוא מתאים מאוד לכיסוי גדרות, פרגולות, או לגידול בתוך מכלים גדולים עם תמיכה במרפסות שמש.

פרטים נוספים:
גובהו ורוחבו יכולים להגיע בקלות ל-1.5 עד 2.5 מטרים עקב הצימוח המהיר שלו. הוא משיר את עליו בחורף (נשיר) ונכנס לתרדמת, מה שמקנה לו עמידות מצוינת לקור, אך הוא גם עמיד לחום הקיץ הישראלי בצורה טובה משמעותית מפטל אדום או מאוכמניות.